Обслуживание JET AIR в СПб: регламент на 2026 год
Бесперебойная работа кухни в центре Санкт-Петербурга зависит от регулярности сервиса. Жир, скапливающийся в фильтрах JET AIR, является главным источником пожаров на профессиональных кухнях. В 2026 году мы рекомендуем перейти на график превентивного обслуживания.
График технического осмотра
Для заведений с высокой проходимостью (более 150 чеков в день) стандартный ежеквартальный осмотр недостаточен. Мы выделяем три уровня сервиса в зависимости от нагрузки.
Еженедельный уход
Промывка жировых фильтров и проверка стоков конденсата.
Ежемесячный аудит
Проверка натяжения ремней вентилятора и замер тяги.
Годовой сервис
Полная чистка воздуховодов и замена изношенных узлов.
- Очистка зонта от нагара
- Замена фильтрующих элементов JET AIR
- Проверка герметичности соединений
- Настройка автоматики управления вытяжкой
Факт: Регулярная чистка фильтров JET AIR увеличивает срок службы двигателя вентилятора на 2-3 года.